材料
主料:青椒250g、鸡蛋30g;
辅料:油适量、盐适量
碎椒炒蛋
1
买来的青椒 去蒂洗干净备用
2
青椒切成碎丁
3
鸡蛋去壳打散 打鸡蛋时放点水 一起打 这样炒出来的鸡蛋就不会老
4
锅烧热倒入油 将鸡蛋炒散
5
炒好的鸡蛋盛出备用
6
锅放入油 煸炒青椒碎 现在可以放点盐了
7
将炒好的鸡蛋倒入 翻炒几下
8
就可以出锅了 我没有放酱油 我喜欢清淡点
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