1．全株玉米青贮饲料制作的准备工作 ①青贮窖（壕）的准备：养牛规模较大时用青贮壕，养牛规模较小时用青贮窖。
②准备塑料薄膜：塑料薄膜用于封盖青贮窖（壕）。③准备添加剂：助发酵剂、尿素、水（调节水分）、干草（调节水分）。④压实设备：链轨拖拉机、石夯、木墩。⑤劳动人员：按机械设备量配备人员。⑥资金准备：按计划收贮量准备青贮原料资金。2．青贮饲料的收获 （1）原料条件 在玉米生长的乳熟后期、蜡熟前期，中原地区、华北地区春播玉米每年的8月初即可收割，制作青贮饲料；麦茬玉米则在9月初至9月末。此时青贮原料的含水量70%～80%，正是制作青贮饲料最好的含水量标准。如果含水量高于80%，制作青贮饲料时要在青贮原料中添加含水量低的干粗饲料，添加干粗饲料的多少由青贮原料实际含水量而定；如果含水量低于55%时，则应该在青贮原料中加水，加水量的多少由青贮原料实际含水量而定。（2）用作育肥牛与用作奶牛青贮玉米收获期有些差别，前者要求能量多一些，因此收获期要晚5～7天。（3）收获方式 ①采用牵引式或自走式青贮玉米专用收割机械收获，青贮原料切短长度为1～2厘米；②在个体或规模较小的育肥牛场，购买牵引式或自走式青贮玉米饲料专用收割机械有一定的困难，可以购置小型青贮饲料切碎机，将整株玉米收割、运输到青贮窖边，切碎后制作青贮饲料。3．青贮原料的运输 ①青贮玉米收割机收获的青贮原料由辅助车辆（自卸式拖拉机）运输到青贮窖（壕），卸入青贮窖（壕）。②个体或规模较小的育肥牛场青贮原料的运输用马车、拖拉机等。4．青贮原料称重 为了计算青贮饲料成本和支付青贮原料费，在青贮原料入窖前应该进行计量称重。5．青贮原料贮藏 （1）压实 用履带拖拉机充分压实，尽量减少青贮原料间的空气；小型窖采用人工充分夯实。（2）添加添加剂 添加剂使用量见第94问，添加剂有帮助乳酸菌发酵、改善饲料品质等作用。（3）密封 当青贮窖（壕、沟）装满、压实、铺平后，立即用塑料薄膜将青贮窖（壕、沟）密封，塑料薄膜上可再压些碎土、废轮胎或秸秆。6．适时封盖 无论青贮窖（壕）大小，都应在3天内制作完成并封窖（壕）。
