用料
盐渍裙带菜 一把
山药 半根
蒜 两瓣
生抽 一咕嘟
香油 几滴
盐 可省
做法步骤
1、一箱五斤啊才十来块钱,
2、根据自己想要汤量抓菜,冲洗干净加水泡透,十几分钟即可,
3、锅里加水烧开扔山药,提前去皮收拾干净随手切粒或者切长条那种,
4、稍微咕嘟一两分钟再扔菜,之前泡透抽空切条或者撕小片那种,
5、盖上盖子中小火把菜和山药咕嘟到自己喜欢的程度,开盖加蒜点香油,
6、淋上些生抽调成自己喜欢的颜色,搅和两下舀口汤尝尝小心烫,
7、看情况补盐调咸淡,味道啥的都合适了关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝。