中秋节玉米面馒头的做法

玉米面和白面各一半，放点酵母粉和白糖(也可以不放），温水搅拌均匀，揉成面团，放在温暖的地方发酵到2辈大，捏成馒头，在放到温暖的地方发酵到馒头拿起来觉得很轻很轻了，就可以放到开水锅里蒸了，十五分钟后关火，等5分钟出锅，这样蒸出来的玉米面馒头松软香甜，非常好吃。