新鲜炮仗花怎么食用

①采摘炮仗花，稍微挑选一下；

②摘下来后用清水洗干净；

③取出一个小碗，放入些许炮仗花，打入两枚鸡蛋，撒上盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀后备用；

④锅中放油加热；

⑤将搅拌好的食材放入锅中，摊成饼状，煎至微微金黄后翻面，美味的炮仗花煎鸡蛋就制作完成。