水煮年糕怎么做如何做好吃

1. 准备好青菜、年糕、桂皮，洗好切块状备用；

2.大火倒入油，放入香叶桂皮爆炒1分钟；

3.放入青菜爆炒5分钟；

4.放入酱油、素蠔油翻炒均匀；

5. 待青菜叶子干煸呈现软塌塌状时，放入少许凉开水煮开；

6. 放入年糕，大火煮3分钟，转小火煮5分钟；

7. 调入盐收汁出锅。