杏仁怎么去壳

将杏仁装在蛇皮袋了，然后用木棍捶打，适量用力，壳会被打碎，然后将壳与果仁分离即可。　

　杏仁（BitterApricotKernel），又称为杏子、木落子等。杏仁果长在短距（shortspur）上，具有未成熟的外观。