1.
鸡翅两面各切两刀,加入蒜末和葱花,2勺生抽。
2.
1勺蚝油,半小勺盐,料酒,黑胡椒粉一起放进去。
3.
腌制1小时。
4.
面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉。
5.
油温6成热小火炸7-8分钟,捞出沥干。
6.
油温加热后复炸1分钟,炸至金黄捞出控油,外脆里嫩。
这样就可以啦
1.
鸡翅两面各切两刀,加入蒜末和葱花,2勺生抽。
2.
1勺蚝油,半小勺盐,料酒,黑胡椒粉一起放进去。
3.
腌制1小时。
4.
面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉。
5.
油温6成热小火炸7-8分钟,捞出沥干。
6.
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