吃酱牛肉时蘸的那个汁是怎么做的

本身酱出来的的牛肉非常好吃，有些同志喜欢沾汁吃认为牛肉会更好吃，今天我来告诉我的沾汁做法，将镇江香醋倒入小碗中，然后姜沫少许，辣椒粉根据自己味口放一点，白糖同样，蒜沫少许，味精一点点，香油少许与醋在一起搅拌至白糖溶化即可。