脆皮泡芙步骤
黄油91g,糖粉88g,低筋面粉107g,混合搅拌成面团热平压整后取适量大小,冷冻
水205g,盐2.5g,黄油105g,低筋面粉125g,在电磁炉上加热依次加入~搅拌成面团
分次加入蛋液150g
搅拌均匀后放入社花袋
放上脆皮上下火200度20分钟
挤入奶油撒上糖粉,完成啦!
脆皮泡芙步骤
黄油91g,糖粉88g,低筋面粉107g,混合搅拌成面团热平压整后取适量大小,冷冻
水205g,盐2.5g,黄油105g,低筋面粉125g,在电磁炉上加热依次加入~搅拌成面团
分次加入蛋液150g
搅拌均匀后放入社花袋
放上脆皮上下火200度20分钟
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