水果之王是指对人有最高营养价值的水果。常见的说法有:苹果、猕猴桃、榴莲等。长久以来人们对“水果之王”的争论不休。其实就各种水果的营养价值而言,很多水果的营养价值都相当高,不分伯仲。
根据联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(第一位是香蕉:1.067亿吨)。毫无疑问,苹果是温带水果之王。
猕猴桃在中国被誉为“水果之王”“保健奇果”。
榴莲是公认的“水果之王”,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
芒果, 又名“望果”, 即取意“希望之果”, 其名就给人一种温馨亲切之感, 充满诗情画意。芒果, 以其鲜明养眼的颜色、沁人肺腑的清香、清甜爽口的美味、圆润流线的艺术造型集热带水果精化于一身, 被誉为热带“水果之王”。