主料:虾300克
辅料:白菜适量, 香菜适量 ,葱5克, 蒜5克, 姜5克 ,鸡精1克 ,白糖2克, 料酒5克 ,植物油适量, 食盐2克
具体做法:
步骤1
大虾沿背部剖开,挑去虾线
步骤2
白菜头撕成大块;香菜切长段
步骤3
锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。
步骤4
加入白菜小火炒熟,放盐、鸡精、糖调味
步骤5
放入香菜段,炒匀装盘即可。
主料:虾300克
辅料:白菜适量, 香菜适量 ,葱5克, 蒜5克, 姜5克 ,鸡精1克 ,白糖2克, 料酒5克 ,植物油适量, 食盐2克
具体做法:
步骤1
大虾沿背部剖开,挑去虾线
步骤2
白菜头撕成大块;香菜切长段
步骤3
锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。
步骤4
加入白菜小火炒熟,放盐、鸡精、糖调味
步骤5
放入香菜段,炒匀装盘即可。
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