如何做白菜豆腐馅的包子

1/11准备6G泡打粉加入300克面粉里搅拌均匀

2/11再称6g 酵母粉用温水化开搅拌均匀。

3/11将温水化好的酵母倒入面粉里搅拌进行和面。

4/11逐步加水，将面揉好之后包上保鲜膜发酵20分钟左右

5/11将白菜洗净切碎

6/11将豆腐切成小丁

7/11再将豆腐丁和白菜丁搅拌在一起。

8/11再加适量盐、老抽和辣椒粉搅拌

9/11面发酵之后就，分成8-10个小团。并将每个面团擀成圆片。

10/11将搅拌好的馅料放置在面团中央，准备开包吧！

11/11所有包子包好后放置在蒸锅上开始蒸吧！