什锦牛肉炒饭如何做

1.

热锅加30ml冷油快速翻炒100克牛肉至八九成熟，沥干起锅备用。

2.

倒入50克胡萝卜丁，50克玉米粒翻炒，至略深色。

3.

加入50克芥兰翻炒至芥兰颜色青翠，加5克盐，翻炒。

4.

加入100克饭，用锅铲轻压，推散炒匀。

5.

加入100克牛肉，3克黑椒酱。快速翻炒，炒匀即可出锅。

6.

装盘可食。