阿胶糕是冷冻还是冷藏储存

阿胶糕尽量还是选择冷藏比较好，可以存放半年左右。选择冷冻会导致胶原蛋白被破坏，药用价值会降低，所以尽量要选择冷藏，不可以选择冷冻。