背菜,别名紫背天葵、两色三七草、天葵秋海棠、散血子、红叶、龙虎叶、叶下红、血皮菜、当归菜等。嫩茎叶富含Ca、Fe等,营养物质是比较高的, 红背菜是一种生长于广东、海南、福建等南方地区的特色菜品,所以被广大的消费者所喜爱,也因此红背菜时常出现在市场之中,被当做特色菜品。
背菜,别名紫背天葵、两色三七草、天葵秋海棠、散血子、红叶、龙虎叶、叶下红、血皮菜、当归菜等。嫩茎叶富含Ca、Fe等,营养物质是比较高的, 红背菜是一种生长于广东、海南、福建等南方地区的特色菜品,所以被广大的消费者所喜爱,也因此红背菜时常出现在市场之中,被当做特色菜品。
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