花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢

花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 20:00:47

花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢

花胶搭配鸽子。

花胶鸽子汤的做法,准备材料:

花胶:130克、鸽子:半只、盐:2克、红枣:5颗:沙参、15克、党参:15克、玉竹:8克、枸杞:5克、姜:1片、黄芪:10克。

1、准备好所需食材(鸽子可选用老鸽,煲汤比较有味,花胶事先泡发)

2、鸽子肉洗净后切大块

3、把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅

4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中

5、加入足量清水。

6、盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可

7、享用前可加入少许盐调味

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