白菜素馅饺做法

白菜素馅饺做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-26 13:49:19

白菜素馅饺做法

第1步:打3个鸡蛋在碗里。

第2步:锅里放油,至温热。

第3步:将鸡蛋打散,倒入热油中,同时,不断搅拌。目的是把鸡蛋打碎。

第4步:打好的鸡蛋,在锅里晾凉。

第5步:葱姜切末,待用。

第6步:泡好的黑木耳、香菇还有海米也切末,待用。

第7步:分别倒入已经晾凉的鸡蛋锅里。

第8步:白菜切末后放入少量的盐,目的是排出多余的水分。把白菜放在纱布里,把水分挤出。

第9步:韭菜切末,待用。

第10步:将所有的菜料都拌在一起。放适量的盐、香油、白胡椒粉。

第11步:把饺子粉按说明的比例活好,切成均匀的剂子。

第12步:擀皮儿。

第13步:把饺子包好。

第14步:把饺子放入沸水中,煮熟即可。

自家制作的素馅饺子,没有花俏的辅料,很淳朴。

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