拌洋槐花怎么做

1槐花清洗,槐花清洗干净。

2槐花放进来,焯水40秒。

3槐花捞出冷水过凉,槐花挤出水分,槐花放入大碗中,槐花抖散。 

4蒜瓣剁成蓉,青椒切丁。

5浇入热油,蒜蓉青椒丁放碗中。

6加盐鸡精生抽蚝油调味,陈醋搅匀。

7蒜汁淋到槐花上,用筷子搅拌即可。