煮熟的驴肉应该放进冰箱里冷藏。在保存之前,要在驴肉上面抹一层油,保证水分不会发干,不干裂,最好用保鲜膜包裹一下。尽量短期内食用完,因为冷藏层不适合长时间保存食物。
熟驴肉放进冰箱里保存之前,必须凉透,如果不凉透就放进冰箱里保存,突然进入低温的环境下,食物容易发生变质。食物带入的热气会引起水蒸气凝集,从而促使霉菌生长,严重会导致整个冰箱内的食物发生霉变。
煮熟的驴肉应该放进冰箱里冷藏。在保存之前,要在驴肉上面抹一层油,保证水分不会发干,不干裂,最好用保鲜膜包裹一下。尽量短期内食用完,因为冷藏层不适合长时间保存食物。
熟驴肉放进冰箱里保存之前,必须凉透,如果不凉透就放进冰箱里保存,突然进入低温的环境下,食物容易发生变质。食物带入的热气会引起水蒸气凝集,从而促使霉菌生长,严重会导致整个冰箱内的食物发生霉变。
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