爆炒腰花的做法王刚

爆炒腰花的做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-06-10 05:24:27

爆炒腰花的做法王刚

主料:猪腰2个,茭白2个,青椒1个,胡萝卜0.5个

辅料:盐2克,料酒3ml,姜0.5克,葱0.5克,味精0.1克,色拉油10克

做法步骤

1.把猪腰去白色筋膜,片成片后浸在清水中

2.把茭白、青椒、胡萝卜切片待用

3.炒锅中倒入色拉油,放入姜葱爆香,放入腰片爆炒

4.断生后盛出,锅中留汁水

5.把茭白、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒

6.放入腰片,同时放入料酒、盐进行调味,放适量水烧滚,起锅时放入味精

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