萝卜虾皮的饺子怎么做

1.猪肉适量切块放入料理机打成肉馅。

2.白萝卜擦成细丝。

3.在白萝卜中加入适量盐腌制一下。

4.肉馅内加入适量油，盐，生抽，淀粉，蚝油搅拌入味。

5.加入适量虾皮搅拌均匀。

6.白萝卜腌制后用手把水挤干。

7.把白萝卜丝跟肉馅拌均匀。

8.面粉加水先搅拌成雪花状。

9.然后再活成软硬适中的面团放置20分钟。

10.然后把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子。

11.每一个小剂子都擀成圆形饺子皮。

12.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。

13.依次把所有饺子包好。

14.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。