碗筷消毒用什么消毒剂

二氧化氯消毒液

二氧化氯消毒剂是国际上公认的高效消毒灭菌剂，它可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、分枝杆菌和病毒等，并且这些细菌不会产生抗药性。

二氧化氯对微生物细胞壁有较强的吸附穿透能力，可有效地氧化细胞内含巯基的酶，还可以快速地抑制微生物蛋白质的合成来破坏微生物。

具体选择哪种类型的消毒液可以根据需求选择。

1.选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。

2.使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度。

3.将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面。

4.餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。