怎么烤扇贝粉丝的做法

用料

扇贝 250克

龙口粉丝 50克

蒜蓉 半个

蒸鱼豉油 2勺

料酒 2勺

耗油 1勺

剁椒 若干

小白菜 若干

植物油 20克

烤扇贝粉丝的做法步骤

步骤 1

扇贝肉冲洗干净，晾干水份，放入料酒腌二十分钟取出清水冲洗两遍，入烤盘放入浸泡好的粉丝，撒上耗油。

步骤 2

烤箱180℃预热一下，放入烤25分钟，蒜蓉白菜剁碎，调入酱油剁椒，淋上烧油。

步骤 3

烤好取出均匀浇上调制好的配料即可