盐爆豆腐的家常做法

原料：北豆腐、食盐、花椒。

做法步骤：

第1步、所需原料，北豆腐、食盐、花椒。

第2步、煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒。

第3步、水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火。

第4步、北豆腐切成大片

第5步、放入容器中，倒入煮好的盐水。

第6步、加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味

第7步、吃时取出，切成丁或条

第8步、放入盘中，调入香油即可。