椰子油在烘培当中可以代替一部分的黄油。做面包里面如果加50克的黄油,可以把它换成25克黄油,25克椰子油出来的面包别有风味。做蛋糕做饼干都是一样,它的味道比较浓。喜欢椰子油味儿的可以替换黄油家多一些。
椰子油在烘培当中可以代替一部分的黄油。做面包里面如果加50克的黄油,可以把它换成25克黄油,25克椰子油出来的面包别有风味。做蛋糕做饼干都是一样,它的味道比较浓。喜欢椰子油味儿的可以替换黄油家多一些。
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