煮好的燕窝能放多久

只能保存4-8小时，不仅因为炖完的燕窝含有水分，燕窝本身含有丰富的水溶性蛋白质和碳水化合物，在室温下放置很容易与空气中的物质发生反应，滋生细菌，服用过后对人体有害，所以最好在4小时内食用，最长也不要超过8小时。炖完后的燕窝最好放在冰箱中冷藏保存，先把炖完后的燕窝晾凉，然后用保鲜盒或者保鲜膜密封好，再放入冰箱中冷藏保存，这样可以有效抑制微生物的滋生及繁殖，所以保存时间相对延长，可以保存3天左右，最长不要超过5天。