华莱士员工管住吗

不太管得住。
1. 因为华莱士员工的工作性质以及服务特点，工作评分和客户评价以快速和高效为主要目标，员工会更加倾向于追求效率。
2. 同时，华莱士也有出现员工违规和不符合要求的情况，说明员工也有一定的行为规范问题，在这种情况下，或许不能完全管住员工。