1、先把买回来的红小豆稍加冲刷,然后用冷水浸泡;
2、大约4个小时今后,红小豆泡发起来今后就可以做了;
3、这时在锅中接水,将红小豆同时放进去,开大火煮;
4、水开了今后用汤勺翻搅,改用小火焖,意图是要将红小豆焖软,这样口感才好;
5、20分钟后,红小豆差不多煮软了,这时赶忙参加两勺豆瓣酱调味,持续焖;
6、5分钟后再次拌和,这时看到锅里剩余的水现已不多了,就需要参加红糖,红糖量依个人口味增加(红糖对女性朋友很好,又不会像白糖相同让人发胖,所以加多一点也不用忧虑哦!);
7、红糖放进去今后用勺子不断的翻搅,并且开大火收汁儿;
8、汁根本收干,看到豆子红红粘粘、像蜜糖相同粘在一同,糖纳豆就做好啦!