青笋烧鸡不辣的做法

做法：1、姜、蒜切片。

2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。

3、接下来切鸡肉。

4、所有材料都配齐了，开始炒。

5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入鸡块。

6、开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把鸡块倒入翻炒。

7、倒入莴笋片，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油