1.豆腐洗净切好 沥干
2.包菜洗净 撕碎 沥干
3.蒜苗洗净 切断(记得粗段放旁边)
4.洋葱洗净 切丝或块
干辣椒洗净 切碎
5.锅放油 热锅放蒜苗(记得先放粗断的)
6.粗断先炒好,再放剩下的 随便翻炒后乘出
7.剩下的油煎豆腐,煎到2面淡金黄色乘出(最好是老豆腐,比较好煎)
8.剩下的油放干辣椒后放红油99
9.放入洋葱,翻下就可,不要炒熟,后面还要放包菜
10.放入沥干的包菜 翻炒
11.再放入之前煎好的豆腐 蒜苗 翻炒
12.翻炒好后 放入盐 味精 酱油 翻炒
1.豆腐洗净切好 沥干
2.包菜洗净 撕碎 沥干
3.蒜苗洗净 切断(记得粗段放旁边)
4.洋葱洗净 切丝或块
干辣椒洗净 切碎
5.锅放油 热锅放蒜苗(记得先放粗断的)
6.粗断先炒好,再放剩下的 随便翻炒后乘出
7.剩下的油煎豆腐,煎到2面淡金黄色乘出(最好是老豆腐,比较好煎)
8.剩下的油放干辣椒后放红油99
9.放入洋葱,翻下就可,不要炒熟,后面还要放包菜
10.放入沥干的包菜 翻炒
11.再放入之前煎好的豆腐 蒜苗 翻炒
12.翻炒好后 放入盐 味精 酱油 翻炒
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