素菜干锅菜的做法

素菜干锅菜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-09 10:03:56

素菜干锅菜的做法

1.豆腐洗净切好 沥干

2.包菜洗净 撕碎 沥干

3.蒜苗洗净 切断(记得粗段放旁边)

4.洋葱洗净 切丝或块

干辣椒洗净 切碎

5.锅放油 热锅放蒜苗(记得先放粗断的)

6.粗断先炒好,再放剩下的 随便翻炒后乘出

7.剩下的油煎豆腐,煎到2面淡金黄色乘出(最好是老豆腐,比较好煎)

8.剩下的油放干辣椒后放红油99

9.放入洋葱,翻下就可,不要炒熟,后面还要放包菜

10.放入沥干的包菜 翻炒

11.再放入之前煎好的豆腐 蒜苗 翻炒

12.翻炒好后 放入盐 味精 酱油 翻炒

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