蚬子肉怎么做汤

蚬子清洗干净,焯水壳开捞出,扒出蚬子肉,白罗卜打皮擦丝,起锅烧油,下入葱姜丝爆锅,加适量水,水开放入罗卜丝,盐,胡椒粉,味精,再放入蚬子肉,即可食用。