卤牛肉搭配什么吃

可以搭配一些凉拌菜或者炒制的素菜，再配以烧饼、大饼、米饭，这样配着吃既营养丰富又突出了卤牛肉浓香的味道。

例如：大拌菜、素什锦、炝酸辣黄瓜等等。