1、主料:面粉200克。2、辅料:水少许、酵母3克。
3、做法:(1)面粉加水酵母。(2)揉至光滑状。(3)发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。(4)分成二分醒发十分钟。
(5)扞成薄片状。(6)锅中放些油预热二分钟。(7)放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟就可以了。
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