蒸包子用笼布好还是笼屉刷油好

用笼布好，蒸过包子容易清洗，包子是发面的，面剂是软的，用笼布蒸的包子的底部很完整，不会烂。布容易吸水，蒸屉上不会有水。蒸屉上刷油不好，蒸屉上会有水，蒸好的包子底容易烂，发粘，用它蒸过包子，整个锅灶都是油，非常难清洗，还是用屉布的好。