新鲜豆丝怎么煮好吃

用料

腊肉 适量

青豆 适量

大白菜 4片

大蒜 两根

豆丝 200g

盐 少许

油 少量

黑胡椒 少量

做法步骤

1、腊肉切片，大蒜切段，大白菜撕碎，青豆剥好

2、锅里倒入油烧热

3、加入腊肉大蒜翻炒

4、再加入大白菜青豆一起炒，

5、加入盐，继续翻炒

6、炒熟后倒入水，水刚好淹没所有食材

7、倒入豆丝，开始大火煮豆丝

8、豆丝煮软后，转中火继续煮

9、撒上少许黑胡椒，

10、煮至汤汁变浓稠成糊状即可