虾藕饼的做法

原料：大虾、莲藕、鸡蛋、盐、料酒、黑胡椒。

做法：

1.大虾洗净，去虾线，剁碎，加料酒、盐、黑胡椒拌匀。

2.莲藕洗净切片，把虾茸夹在两片莲藕之间。

3.放入调好的蛋液里面，拿出来，放在不粘锅两面煎黄即可。