四川三鲜鱿鱼汤的做法

主料：

鱿鱼300g，花蛤500g，明虾300g，黄瓜1根，姜6片，蒜4瓣，葱3根，香菜3把，豆瓣酱3勺，白糖1勺，娃娃菜2颗，巴沙鱼1条

烹饪步骤

步骤1/4

姜葱蒜爆香，加入3勺豆瓣酱，炒至完成后加入开水

步骤2/4

等水开加入蔬菜，煮熟后捞出

步骤3/4

把蔬菜捞出后，汤内加入鱿鱼、虾、花甲、巴沙鱼，煮熟后加入适量白糖，最后放入香菜。

最后一步

最后撒上葱花，蒜泥跟花椒，淋油