卷粉制作方法全过程

用料

粉皮适量，豆芽菜适量，猪肉适量

1.先把猪肉放进油锅煸炒，加入适量盐，生抽，姜片，炒至七八分熟盛出。

2.热锅，加入适量油放入豆芽菜煸炒，倒入刚煮的猪肉，加入适量盐，炒均盛出待用。

3.粉皮平铺在桌子上，在一侧放上刚煮伪芽菜猪肉，提起一张粉皮从放馅的一侧卷起，卷好后放入空盘。

4.依次包好装盘，吃的时候用剪刀剪成一小段一小段，按个人口味加入辣椒或者醋和番茄酱都可以。