用料:鸡蛋2个,挂面1小把,蒜末、小米辣少许,生抽2勺
,蚝油1勺,老抽1勺,糖少许,水2小碗
步骤
1.先煎2个荷包蛋,煎到焦香最好,捞出。
2.热油爆香蒜末和小米辣,加入生抽、老 抽、蚝油、少许白糖,加入2小碗水。
3.水开放入荷包蛋和挂面,焖3分钟左右就可以啦!
用料:鸡蛋2个,挂面1小把,蒜末、小米辣少许,生抽2勺
,蚝油1勺,老抽1勺,糖少许,水2小碗
步骤
1.先煎2个荷包蛋,煎到焦香最好,捞出。
2.热油爆香蒜末和小米辣,加入生抽、老 抽、蚝油、少许白糖,加入2小碗水。
3.水开放入荷包蛋和挂面,焖3分钟左右就可以啦!
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