香芋排骨清蒸的做法

香芋排骨清蒸的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-16 23:25:12

香芋排骨清蒸的做法

材料:排骨300克,芋头300克,姜1个,生抽适量,蚝油适量,米酒适量,胡椒粉适量,生粉适量,柠檬片2片,葱适量。

制作步骤:

1、排骨清洗干净,浸泡去血水,排骨沥干水分。

2、然后腌制排骨:加姜,盐,生抽,蚝油,米酒,胡椒粉,生粉,再加两片柠檬,搅拌腌制30分钟。

3、芋头削皮切小块,铺在盘底,芋头上撒适量盐。

4、将腌制好的排骨摆在芋头上面,浇适量油,隔水蒸35分钟。

5、蒸好洒上葱花,可以开吃了。

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