油炸猪皮怎样泡发及清洗

1.

温水泡发法。把400ml的35℃温水倒进小盆中，然后把油炸猪皮放进盆内充分浸泡40分钟，最后再把油炸猪皮清洗干净，就可以达到很好的泡发及清洗效果。

2.

盐水泡发法。把45ml食盐以及400ml清水倒进小盆中，然后把油炸猪皮放进盆内充分浸泡40分钟，最后再把油炸猪皮清洗干净，就可以达到很好的泡发及清洗效果。

3.

白酒泡发法。把60ml白酒以及400ml清水倒进小盆中，然后把油炸猪皮放进盆内充分浸泡40分钟，最后再把油炸猪皮清洗干净，就可以达到很好的泡发及清洗效果。