先将上好的五花肉磨成肉馅,把肉馅放入容器中,同时加入料酒葱沫姜末耗油生抽咸盐少许,然后搅拌均匀,起火烧开油,然后把肉沫放入锅中,边炒炒搅拌,等肉沫成团加入少许水,水开烧二十分钟即可。
先将上好的五花肉磨成肉馅,把肉馅放入容器中,同时加入料酒葱沫姜末耗油生抽咸盐少许,然后搅拌均匀,起火烧开油,然后把肉沫放入锅中,边炒炒搅拌,等肉沫成团加入少许水,水开烧二十分钟即可。
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