冻面快速化的方法

　　快速化开冻面团方法：　　

1、把冻面团装进保鲜袋，两个保鲜袋套在一起，这样做的目的是保鲜袋比较薄，怕一层保鲜袋弄破了，水会流尽保鲜袋内，面团就不能用了。　　

2、用一个大碗或白钢盆，装800至1000毫升温开水。　　

3、将装好冻面团的保鲜袋放进水盆里，每5分钟，换一次温开水，面团很快就融化了。　　注意，保鲜袋的袋口不要放进水里，以防进水。