自从2003年第一次吃过排骨米饭以后,我就成了排骨米饭的忠实粉丝。毫不夸张地说,一周至少得吃一两次,象上了瘾似的。青岛的大大小小排骨米饭店,没去过的不多,吃来吃去,还是一些知名点的店,味道比较稳定,有些小店不是米饭不好,就是肉少,要不就是料味太重。
重点推荐:万和春、春香秘方排骨、正庄
万和春比较老牌,口味偏重;春香是近五六年兴起的店,做得也很不错,口味比较清淡,小菜很有特色;正庄口味比较清淡,但不同门店的味道略有区别。
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