碎红薯饼的做法

碎红薯饼的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 08:06:53

碎红薯饼的做法

材料

红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干

做法

1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块﹐然后用高压锅蒸熟﹐

2.然后将红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋,

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状,

4.最后油锅架上﹐将饼放入﹐两面各煎一次即熟。

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