原料:普通面粉500克 盐6克 泡打粉5克 酵母5克 水适量
做法:
1.准备温水300克 ,加入准备好的盐,酵母和泡打粉,还可以打入一个鸡蛋 增加口感
2.少量多次把水倒到面粉里搅成絮状,再和成面团
3. 加10克油 摔打醒发1-2小时 4.发酵好后不要在揉 ,拉成长条 用擀面杖 擀成六厘米 切成条二个一压 油温7成热就可以炸了
4.中小火炸到漂起就熟了
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2.少量多次把水倒到面粉里搅成絮状,再和成面团
3. 加10克油 摔打醒发1-2小时 4.发酵好后不要在揉 ,拉成长条 用擀面杖 擀成六厘米 切成条二个一压 油温7成热就可以炸了
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