怎么晒干橘子皮

先不要剥橘子皮,用细盐使劲搓它的表面,冲干净后,再把橘子放在有面粉的水里浸泡十分钟,再冲洗，然后就可以剥皮了，把剥下来的皮放在阴凉通风处吹干，过一个星期后，再找密封的盒子把它储藏起来，最起码要一年以上，这就叫陈皮