“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”,这句话说的是茶叶可以去掉腥味,家里的人有的就不爱吃牛肉,并且加了茶叶肉会更好吃;而萝卜不仅可以去腥而且可以跟羊肉起到更好的作用,让营养能够更好的被人吸收;而山楂可以让肉更容易炖烂,味道更加鲜美,口感也会更好,这些都是做饭的技巧。
“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”,这句话说的是茶叶可以去掉腥味,家里的人有的就不爱吃牛肉,并且加了茶叶肉会更好吃;而萝卜不仅可以去腥而且可以跟羊肉起到更好的作用,让营养能够更好的被人吸收;而山楂可以让肉更容易炖烂,味道更加鲜美,口感也会更好,这些都是做饭的技巧。
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