盐卤虾的做法

做法

1/5首先虾去掉头部上的内脏，去掉虾线,虾洗好放点料酒和盐腌制一下人味，记得要沥干等一下要放油炸

2/5葱 姜 红辣椒 切起来待用

3/5什么都准备好了，锅里放油加热，虾直接放下去炸，炸过程记得要多翻几下，不然容易焦

4/5虾好了盛出来放盘子，锅里放油，油不用大火，小火就好也不要放太多油把葱姜还有辣椒全部放进去锅里，然后翻炒几下就好，然后虾再放进去翻炒几下

5/5做好了就直接盛上来